养心益肾健脾厚肠除热止渴
适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
香辣薄脆饼 所需材料
面粉适量
麻辣粉适量
白芝麻适量
油适量
盐适量
香辣薄脆饼 做法步骤详解
准备好食材:面粉,麻辣粉,白芝麻,油。(盐我直接放面粉里了)1

给面粉里倒入凉水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成面团,放盆里醒半个小时。

半个小时后,把面团揉一揉,直至面团光滑。

把面团搓成长条。

用刀切成大小相等的荠子。

把切好的面团用擀面杖擀成圆形的饼状。

给每个圆饼上刷一点油。

抹上一点麻辣粉,用刷子刷匀。

把第二个饼盖在第一个上。

把第三个饼盖在第二个上。

把第四张饼反面盖在第三张饼上。

用擀面杖擀成香辣薄脆饼胚。

给香辣薄脆饼胚两年都抹上芝麻,然后用手压实芝麻。

电饼档预热,把香辣薄脆饼放入电饼档里,给香辣薄脆饼上刷点油烙。

一面烙熟后翻至另一面,直至两面金黄。