酱香葱油饼 所需材料
养心益肾健脾厚肠除热止渴
适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
面粉400克
辣酱
色拉油
豆瓣酱
孜然
葱
白芝麻
1 和好面粉,醒一会
和好面粉,醒一会
辣椒酱和豆瓣酱混合,调匀。在锅里加点葱花翻炒一下,盛出来待用
擀成面片,用刷子刷好油
放点葱花
这样切开,不要弄断
两头对折在一起
这样折上
详细一点,依次这样做
折好后,四角往里按圆擀成片
放锅里煎
翻过来另一面刷准备好的酱,刷匀