红枣葡萄干蛋糕 所需材料
健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
鸡蛋两个
糯米粉100克
红枣适量
葡萄干适量
白糖50克
准备食材1
鸡蛋打入盆内加白糖
用打蛋器打发
至蛋液划8字不会很快消失就好
加入糯米粉
用炒菜手法上下搅拌,至没有颗粒
放入模具中,墩两个,使气泡震出,红枣切成小粒、葡萄干洗净,均匀的撒在面糊上,上锅蒸二十分钟,时间到关火,焖两分钟开盖
蒸好了
趁热扣出,晾凉切块
看下内部组织