卡仕达香蕉肉松面包 所需材料

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力

    适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘】之人;【高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝】患者;【癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。

    禁忌人群:

    【胃肠道手术后】的病人,【腹泻,肠道疾病】患者慎食。

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料

    高筋粉300克

    酸奶130克

    香蕉1根

    鸡蛋1个

    肉松适量

    白糖30克

    黄油20克

    发酵粉3克

    卡仕达酱:蛋黄3个

    牛奶200克

    玉米淀粉30克

    白糖50克

卡仕达香蕉肉松面包 做法步骤详解

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料1

先做卡仕达酱,蛋黄三个加入50克白糖!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料2

打到颜色发白膨胀!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料3

加入牛奶玉米淀粉拌均!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料4

然后小火加热熬制,要不停搅拌避免糊底,搅拌粘稠即可关火,卡仕达酱就做好了,晾凉备用!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料5

面包机桶内加入酸奶,鸡蛋,盐,捣碎的香蕉,白糖!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料6

放入高筋粉,发酵粉揉至一刻钟放入黄油,继续揉至完全扩展阶段进行发酵!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料7

发酵至2.5倍大,手摁下去不回缩发酵完成!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料8

用面包机揉几下排气拿出,分成均匀小面团盖保鲜膜松弛十五分钟!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料9

在手里摁成圆片包入肉松!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料10

全部团圆放入模具,放烤箱二次发酵,温度调到三十度发酵四十分钟!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料11

二次发酵完成表面刷蛋液,卡仕达酱放入裱花袋,剪一小口挤在表面!

卡仕达香蕉肉松面包 所需材料12

烤箱提前预热,180度烤20分钟!


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