面包机版猪肉松 所需材料
猪里脊500克
白糖20克
葱两小棵
料酒1小勺
水适量
姜4片
食用油25克
红烧酱油20克
盐4克
面包机版猪肉松 做法步骤详解
猪里脊切小块
1
2 葱切段，姜切片
3 将食用油，酱油，盐和糖倒进碗里，拌匀备用
4 锅内倒入适量的凉水，倒入猪里脊块，倒入料酒，开小火，煮透去血沫
5 切记煮透就捞出，不要煮的时间过长
6 将肉块倒入高压锅，倒入料酒，放葱姜，压15分钟
7 打开锅盖如果水过多就倒出去，把肉放锅里翻炒，至无水，略有焦黄倒出晾凉
8 将晾凉的肉块装入保鲜袋，用擀面杖擀成肉丝
9 看，这是擀好的肉丝
10 将擀好的肉丝倒进面包桶
11 倒入提前准备好的料汁
12 启动面包机果酱功能1小时20分钟就可以啦
13 看，金灿灿的肉松出炉啦
