迷你水果派 所需材料

迷你水果派 所需材料

养心益肾健脾厚肠除热止渴

    适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

    禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

迷你水果派 所需材料

    面粉300克

    苹果一个

    草莓150克

    菠萝150克

    鸡蛋一个

    锡纸底18个

    黄油20克(皮用)

    4克(皮用)

    白糖25克(皮用)

    玉米淀粉20克(馅用)

    白糖30克(馅用)

    全蛋液一个(刷表面用)

    清水适量

迷你水果派 做法步骤详解

迷你水果派 所需材料1

黄油隔水融化后放凉,面粉里加鸡蛋、盐、糖,再倒入黄油

迷你水果派 所需材料2

加适量的清水,用筷子搅拌成雪花状,再用手和成面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟,这个时候可以准备其他材料!

迷你水果派 所需材料3

把三种水果切碎

迷你水果派 所需材料4

在每种水果里加10克的糖搅拌均匀,腌制三五分钟,喜欢吃甜的可以多加点糖!

迷你水果派 所需材料5

玉米淀粉加适量的水搅拌均匀备用(忘了拍图),草莓倒入锅中,稍微炒一下,在加入调好的玉米淀粉(加的时候要适量),搅拌至浓稠即可

迷你水果派 所需材料6

苹果和菠萝要煮至半软在加入适量调好的玉米淀粉,也是搅拌至浓稠即可!

迷你水果派 所需材料7

三种水果酱都煮好了,放凉备用

迷你水果派 所需材料8

面团拿出揉光滑

迷你水果派 所需材料9

拿适量的面团擀成薄片,用差不多大小的杯盖印出圆形面片

迷你水果派 所需材料10

把圆形面片放入锡纸底

迷你水果派 所需材料11

用牙签把每个底都扎上小孔备用

迷你水果派 所需材料12

放入凉好的水果酱

迷你水果派 所需材料13

拿适量的面团擀成薄片,用杯盖印出圆形面片,再用刀切成条状

迷你水果派 所需材料14

把切好的条状编织在每个水果酱的上面

迷你水果派 所需材料15

都做好了摸上蛋液备用

迷你水果派 所需材料16

还剩一些面团和水果酱,来做几个长方形的小派也挺好!面团擀成薄片,用刀切成小块长方形,放上果酱包起来,用刀在上面划两道

迷你水果派 所需材料17

也摸上蛋液!

迷你水果派 所需材料18

做好的水果派放入预热好的180度烤箱里,烤25分钟,要是烤两层,在烤的时间段里要上下层换一下,受热会比较均匀

迷你水果派 所需材料19

烤好了,烤的时候注意观察颜色的变化

迷你水果派 所需材料20

来张近照

迷你水果派 所需材料21

长方形的小派也烤好了!


家庭菜谱 f