双色布丁 所需材料
炼奶30克
淡奶油150克
牛奶200克
维生素菊粉10克
吉利丁粉6克
抹茶粉15克
双色布丁 做法步骤详解
煮锅、打蛋器、滤网和材料1

先牛奶至于奶锅中,然后加入吉利丁粉

然后加入维生素菊粉

然后加入炼奶,可以根据个人的口味调节用量

加入淡奶油

将奶锅置于火上煮奶,但不要让牛奶煮开,60~70度就样子就可以,并搅拌均匀

煮好的牛奶稍微凉一下,这时我们处理抹茶粉,将抹茶粉放入一个容器内

将刚煮好的牛奶倒入抹茶粉中,注意只能倒入一半,因为我们要做的是双色布丁

然后用打蛋器搅拌均匀

接着要滤网过滤一下

倒入液体之前要先将模具内涂一层薄薄的食用油,这样有利于脱模!然后将过滤好的液体倒入模具中,只能倒入一半的位置,然后放入冰箱冷藏1~2个小时

然后拿出来将剩余的白色的牛奶液体倒入模具中!继续进入冰箱冷藏, 冷藏好以后我们的双色抹茶牛奶布丁就做好了!大家可以试用了,这样一款既健康有美味的双色抹茶布丁就做好了,喜欢的朋友点个赞吧!