麻薯面包（巧克力味） 所需材料
麻薯预拌粉200克
蛋液65克
黄油40克
奶粉5克
盐2克
巧克力豆15克
水70克
1 准备食材。麻薯预拌粉和盐、奶粉混合
准备食材。麻薯预拌粉和盐、奶粉混合
除黄油和巧克力豆外，所有材料混合揉成团，会有一点粘手，持续揉两分钟
加入软化好的黄油，揉匀。加入黄油后面团就完全不粘手了，比较有弹性
加入巧克力豆揉匀
分割18—20克每份，滚圆，放入烤盘
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