自制胡萝卜味汤圆 所需材料
糯米粉1斤
胡萝卜汁半碗
莲蓉6两
白糖1大勺
干糯米粉适量
1 准备好半碗胡萝卜汁
准备好半碗胡萝卜汁
准备好1斤糯粉米
取3两加入胡萝卜汁调成浆糊无颗粒,小火不停的搅动成米糊状,做熟粉
调成米糊
加入糯米粉分几次加入
加入1大勺白糖
然后搓成一团
准备好莲蓉
分成小剂子搓圆
按扁
包入莲蓉
再次搓圆
搓点干粉,以防黏