巧克力五仁酥点 所需材料
普通面粉（水油皮）200克
低粉（油酥）100克
巧克力粉30克
花生50克
糯米粉100克
食用油（水油皮）30克
温水（水油皮）100克
食用油（油酥）50克
核桃50克
黑芝麻50克
蜜枣50克
菠萝干50克
葡萄干50克
蜂蜜50克
桂花干20克
白糖100克
巧克力五仁酥点 做法步骤详解
水油皮:面粉，食用油，温水慢慢揉成三光面团，盆光，手光，面光，盖保鲜膜松弛半小时！
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2 油酥:100克低粉加入50克食用油30克可可粉揉成团团盖保鲜膜松弛半小时！
3 松弛好的水油皮揉均擀出四角包入油酥！
4 四角把油酥都包裹严实！
5 轻轻擀开！
6 两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟！
7 松弛好的再次擀开！
8 再两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟！
9 松弛好擀成长方形薄片卷起，切成面挤！
10 将面挤摁扁擀圆！
11 包入五仁陷料，用手的虎口慢慢收拢捏紧！（五仁陷做法可以看我的主页菜谱）
12 团圆整形！
13 烤箱提前预热，180度底层烤25分钟！
