养心益肾健脾厚肠除热止渴
适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
红豆蒸饼 所需材料
面粉150克
玉米粉50克
红豆馅适量
酵母适量
红豆蒸饼 做法步骤详解
准备好面粉和玉米粉,比例为3:1,放入一个干净的碗中1

酵母用35度左右的水溶解,倒入盛面粉的碗中

先用筷子一边加水,一边搅拌,然后用手和成面团,用保鲜膜包好发酵

拨开面团,里面呈蜂窝状

排空空气,揉光滑

把面团分成几小团

取一团面团,擀面杖擀成椭圆形

把做好的红豆放到面皮中间

把两边的面皮切成条状

像编辫子一样把两边的面皮一条压一条包住中间的红豆

全部做好醒10分钟

上锅蒸20分钟