健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
香甜软面包 所需材料
高筋面粉260克
鸡蛋一个
牛奶125克
糖30克
盐2克
酵母3克
黄油20克
蛋液（刷表面）适量
七彩巧克力彩针（装饰表面）适量
香甜软面包 做法步骤详解
准备好所有的材料
1
2 除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
3 先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。再开一次三档和面程序直到机器停止（共30分钟）
4 在第三次和面时加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止，然后再开一次和面程序，直到机器停止（共30分钟）
5 一共揉了一个小时，这是揉出的手套膜
6 盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
7 手指沾面粉戳一下面团，不回缩不反弹即发酵成功
8 直接放回厨机师揉几分钟，相当于给面团排气
9 揉匀的面团分成相同大小的小剂子，盖保鲜膜醒发20分钟
10 烤盘铺上锡纸，把面团揉匀揉成光滑的圆形后排放在烤盘中
11 再次发酵至两倍大
12 表面刷一层蛋液
13 撒上七彩巧克力彩针
14 放进预热好的烤箱中，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤好）
15 出炉后晾凉即可食用
