促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力力
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
榴芒班戟 所需材料
低筋面粉75g
牛奶160g
榴莲1块(150g)
糖(班戟皮用)15g
芒果2大个
淡奶油150g
糖(淡奶油用)20g
鸡蛋2个
榴芒班戟 做法步骤详解
准备好所有食材,低筋面粉过筛2遍备用1

鸡蛋打散加糖,搅拌均匀

加入牛奶、筛入低筋面粉

充分搅拌到无粉末状,班戟糊过筛4遍,放冰箱冷藏一小时

取平底不粘锅,大火将锅烧热,锅离火倒入一勺班戟糊,迅速的将糊蔓延至整个锅,多余的蛋液倒出,锅放上炉具转小火。

小火烧至班戟皮起泡

用脱模刀将班戟皮卷起拿出

放在盘子上,用小风扇帮助吹凉

吹凉后放入另一个盘中

重复5-9的步骤,直至班戟糊用完

芒果如图所示切成条块,榴莲去核打成泥

淡奶油加糖打发至奶油状,加入榴莲泥,搅拌均匀后装入裱花袋

取一张班戟皮,挤上榴莲奶油

芒果条放在榴莲奶油上

如图所示,将班戟皮折叠

如图所示,折叠

如图所示,把有芒果条的这边折叠到皮这边,整个班戟就收口朝下了

放冰箱冷藏定型1小时后,切开班戟就可以吃啦,既美观又美味。