抗疲劳抗衰老补血修补心肌增强机体免疫力清除体内自由基抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长预防胃癌肝癌
适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。
西米卷 所需材料
西米粉随意
紫薯随意
豆沙，紫薯泥，南瓜泥都可以做馅
自由发挥吧
西米卷 做法步骤详解
紫薯煲熟透
1
2 把紫薯去皮压成泥，加白糖入去搅拌均匀待用。
3 我有磨粉工具。如果你想整西米卷，去菜市场那些可以打粉的店买西米，让老板加工成粉拿回来用，这样也是可以的。更方便。
4 在准备
5 把白糖放到水里融化，倒入西米粉里搓，要慢慢放入，以免一下水放多了。搓粉要很大力，很硬的。顺序乱了也是可以的，把糖放到粉里再加入水搓也可以的，随意就行。
6 搓成团后用保鲜膜盖着静待十几分钟。如果你觉得麻烦也可以直接进行下一步骤！
7 这是放的豆沙馅
8 这是紫薯馅的
9 馅料的话随你自己喜欢的来弄吧，我这里的是紫薯泥和豆沙还有南瓜泥！扯出一小团擀成薄薄的一片，把先前准备好的紫薯泥放在边上，从边上开始卷起！
10 卷好了就用菜刀切开，要轻轻小心一点切，不要弄破了口边。 你可以在刀下刀的位置搽点油比较好切。
11 看看效果吧
12 漂亮吧
13 这碟的西米皮我加入了南瓜汁搓粉的
14 喜欢这个色彩吗
15 这两碟是南瓜馅和紫薯馅的
16 豆沙馅的
17 这碟的西米皮的粉是我自己打的，不够细腻，粗籽也有粗的美，呵呵，有一点点像像雪花状态了，对吧
18 我经常做西米卷
