拔丝土豆球 所需材料

拔丝土豆球 所需材料

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

    适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

    禁忌人群:

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

拔丝土豆球 所需材料

    土豆260克

    白砂糖60克

    食用油适量

拔丝土豆球 做法步骤详解

拔丝土豆球 所需材料1

土豆去皮,用挖球器挖成球,因为土豆比较硬,挖的不圆,成半园状,半圆就半圆吧,反正也不影响口感。

拔丝土豆球 所需材料2

锅到油烧热,下入土豆球浸炸,炸制外皮微微金黄

拔丝土豆球 所需材料3

捞出控油备用

拔丝土豆球 所需材料4

另起炒锅,到少许油,放白砂糖 小火慢慢熬糖,用勺子不停搅一搅

拔丝土豆球 所需材料5

看到糖颜色微微变深,用勺子舀起能出拉丝状,糖就熬好了

拔丝土豆球 所需材料6

把炸好的土豆球倒入,迅速翻拌均匀


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