奶酪包 所需材料
高筋面粉280克
水120毫升
可可粉5克
盐1克
糖（面团用）20克
酵母4克
白芝麻适量
杏仁片2克
奶油奶酪100克
淡奶油40克
糖（馅用）20克
蛋液5克
黑芝麻少许
奶酪包 做法步骤详解
面粉，水，糖，盐，酵母先液体后面粉，投入面包机。
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2 搅拌至无干粉状态。冷藏半小时。
3 面包机一个揉面程序后，加入黄油后继续搅拌成团。
4 出膜后发酵两倍大。戳洞不塌陷，不回缩。
5 可可粉加水调成糊糊状。
6 搓了一个可可的面团，其余都是原色。
7 奶油奶酪加淡奶油和糖混合。
8 打发。
9 拿一个剂子放上馅料。依次完成。
10 盖布二发。
11 分别涂抹蛋液。
12 撒上黑白芝麻，可可面团撒上杏仁片。
13 烤箱预热180度，中层35分钟左右即可。
