巧克力软曲奇 所需材料

巧克力软曲奇 所需材料

巧克力软曲奇 所需材料

    低筋面粉100克

    巧克力豆50克

    植物油50克

    红糖25克

    热水50克

    泡打粉一小勺(5ml)

    1/4小勺

    葡萄干30克

巧克力软曲奇 做法步骤详解

巧克力软曲奇 所需材料1

所有材料称重。

巧克力软曲奇 所需材料2

红糖加入热水化开。

巧克力软曲奇 所需材料3

葡萄干提前用水泡软。

巧克力软曲奇 所需材料4

盆里倒入植物油,红糖水,盐混合均匀。

巧克力软曲奇 所需材料5

低筋面粉中加入泡打粉混合均匀筛入盆中。

巧克力软曲奇 所需材料6

用橡皮刮刀搅拌均匀,成为面糊。

巧克力软曲奇 所需材料7

加入巧克力豆和葡萄干继续搅拌均匀。

巧克力软曲奇 所需材料8

烤盘铺上锡纸或是油纸,用勺子挖一勺面糊到烤盘上,用勺子压平,直到把所有的面糊都弄完。我做的比较大,大家可以做小点,这样数量就会多了。

巧克力软曲奇 所需材料9

烤箱提前预热,180度,上下火,中层,烤12分钟左右就可以了。


家庭菜谱 f