豆酱焖鱼 所需材料

豆酱焖鱼 所需材料

健脾养脾养胃健胃补气益气提高免疫力力增强记忆力

    适宜人群:

    一般人群均可食用泡椒。特别是【肠胃不适】患者。

    禁忌人群:

    患【食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】等病者忌食泡椒,【火热病症、阴虚火旺、肺结核】患者也应慎食泡椒。

豆酱焖鱼 所需材料

    适量

    豆酱适量

    少量

    白胡椒粉少量

    鱼露适量

    适量

    适量

    芹菜适量

豆酱焖鱼 做法步骤详解

豆酱焖鱼 所需材料1

葱切段。

豆酱焖鱼 所需材料2

姜切片。

豆酱焖鱼 所需材料3 倒油

热锅倒油。

豆酱焖鱼 所需材料4 爆香

放入葱段,姜片爆香。

豆酱焖鱼 所需材料5

将洗净的鱼吸干水分,平铺在锅底,略煎一会儿。

豆酱焖鱼 所需材料6 加豆酱

加豆酱,少量的糖和白胡椒粉。

豆酱焖鱼 所需材料7 加水

加适量的水,没过鱼身的一半即可。盖上盖子,焖约4-5分钟。

豆酱焖鱼 所需材料8 淋鱼露

大火收汁后,放入小段芹菜,淋一些鱼露,就可以出锅了。


家庭菜谱 f