调理肠胃治疗便秘消除水肿

适宜人群:

一般人都可食用。尤适宜【大肠病变、痔疮、便血、脱肛、小便频多】者。

禁忌人群:

【感冒】期间忌食；因其性寒,凡【脾虚便溏】者亦忌。

干煸肥肠 所需材料

肥肠150g

干辣椒15g

葱段少许

姜片少许

蒜片少许

麻椒10g

老抽1汤匙

淀粉100g

干煸肥肠 做法步骤详解

1 加入淀粉

洗净的肥肠装入碗里，加入淀粉，搅拌均匀。

2 炸

肥肠倒入油锅里，炸至表皮微卷捞出。

3 复炸

复炸至表皮略焦，捞出。

4 爆香

锅内放适量食用油，放入葱段，姜片，蒜片，干辣椒，麻椒炒出香味。

5 放入肥肠

放入肥肠翻炒。

6 调味

加入1汤匙老抽，半茶匙盐，白糖，1汤匙辣椒油。

7 翻炒

翻炒均匀后，关火出锅。

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