冰糖银耳莲子羹 所需材料
肝脏解毒清热健胃美容祛斑减肥
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
禁忌人群:
【外感风寒、糖尿病】患者慎食。
银耳半朵
莲子20粒
冰糖10粒
金丝小枣6籺
枸杞20粒
干桂花2克
1 备好各种食材。
备好各种食材。
莲子去芯，银耳揉碎泡发，金丝小枣洗净，一起放入锅中，加入两大碗水，中火烧开，文火慢炖。
大约纯三十分钟，以莲子绵软为标准，放入冰糖再炖5分钟。
备好汤盅，把枸杞放入汤盅，把炖好的银耳莲子盛入汤盅，撒入干桂花。
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