凉拌海带丝 所需材料
干海带100克
大蒜3瓣
辣椒油适量
1 干海带放盆中加水浸泡,半个小时候用水冲洗干净 注意一定要洗干净 特别注意沙子 可以用手轻轻揉搓 像洗衣服一样
干海带放盆中加水浸泡,半个小时候用水冲洗干净 注意一定要洗干净 特别注意沙子 可以用手轻轻揉搓 像洗衣服一样
切细丝
锅中烧开水 放海带丝煮至翻滚 根据海带丝量 我的煮大概30秒
捞出过凉水 直接放菜筐里放水龙头下冲比较快
沥干水放大碗里 加入切碎的大蒜 盐 五香粉 鸡粉 香油 一点点香醋
搅拌均匀后放入辣椒油 请根据口味添加
拌匀
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