白灼虾 所需材料
鲜虾300g
胡萝卜削一片
莴苣削一片
生抽一勺
油适量
生姜五片
1 将虾去除虾线,放生姜片一起入锅煮熟
将虾去除虾线,放生姜片一起入锅煮熟
剪去虾须
胡萝卜、莴苣分别削一片下来
焯水至微软,卷成花型
莴苣也卷成花型
取两只虾摆心形
全部摆好盘
成品图