清拌芥兰豇豆角 所需材料
广东芥兰1根
豇豆角1把
红辣椒适量
蒜瓣3个
生抽2勺
白糖1勺
盐适量
醋少量
蚝油适量
1 准备好食材，芥兰去皮
准备好食材，芥兰去皮
豇豆角，芥兰都用水焯一下
焯好后，切成1寸左右的段
红辣椒切丁，蒜切沫
碗内加入生抽，醋，盐，蚝油，白糖调汁
锅内倒油烧热，辣椒沫蒜沫爆香，调好的汁倒入锅内勾兑
勾兑好的汁趁热淋在豇豆角芥兰上
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