蚝汁淋蒸鸡蛋 所需材料
健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
鸡蛋四个
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
葱花适量
1 鸡蛋四个备用。
鸡蛋四个备用。
准备一个大碗备用。
把鸡蛋打到碗里。
加温开水搅开，顺时针搅拌致鸡蛋全部化开。加半汤匙盐，几粒鸡精，搅拌至融化。
用豆浆机的网筛过滤泡沫。
凉水上锅子蒸，等锅中水开后，换中火蒸20分钟。
成了，放入葱花和提前调和开的蚝油汁即可。
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