香菇蒸鸡腿肉 所需材料

香菇蒸鸡腿肉 所需材料

香菇蒸鸡腿肉 所需材料

    鸡大腿4个

    干香菇80g

    油盐适量

    蒸鱼鼓油适量

    白胡椒粉适量

    水淀粉适量

    葱姜蒜适量

    朝天椒适量

香菇蒸鸡腿肉 做法步骤详解

香菇蒸鸡腿肉 所需材料1

准备好所需材料(干香菇要事先泡发洗净哦)

香菇蒸鸡腿肉 所需材料2

鸡大腿剃除骨头肉切片,放入少量盐,姜蒜末,朝天椒段,白胡椒粉,香油,李锦记蒸鱼鼓油,少许水淀粉腌制45分钟。

香菇蒸鸡腿肉 所需材料3

泡发后的干香菇洗净切片加入少许蒜末和李锦记蒸鱼鼓油扮匀,取一部分垫入盘底。

香菇蒸鸡腿肉 所需材料4

腌制好的鸡腿肉码入盘中,再添上先前剩下的香菇片,最后放上一个葱结在表面。

香菇蒸鸡腿肉 所需材料5

锅内加入足够的水烧开,鸡肉入锅大火蒸20分钟。


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