健脾养脾养胃健胃养肾补肾养肝护肝补气益气调理肠胃
适宜人群:
一般人群均可食用,尤其适宜【身体虚寒】者。
禁忌人群:
【发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰、上火】症状者不宜食用;【肝病、高血压、急性肠炎、其他感染性疾病、发热】期间不宜食用。
白萝卜炖羊排 所需材料
羊排2斤
白萝卜1个
葱适量
姜适量
干辣椒适量
花椒适量
八角适量
香叶适量
桂皮适量
小茴香适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
花生油适量
鸡精少许
香菜适量
白萝卜炖羊排 做法步骤详解
1 准备羊排一个。
把羊排斩成大块,放葱,姜,干辣椒,料酒腌制1个小时。
3凉水入锅把羊排焯一下。
4水开以后把血末撇掉。
5然后把羊排捞出备用。
6准备葱,姜干,辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮,小茴香备用。
7起炒锅,放适量花生油,放准备的香料和葱姜干辣椒爆香。
8放入羊排,放料酒,生抽煸炒一下。
9然后加入开水,水要一次加够,中途最好不要再加水。
10准备白萝卜一个。
11把白萝卜削皮洗干净切大块备用。
12羊排炖一个小时,把白萝卜放进去接着炖。
13大约再炖半个小时左右,白萝卜能用筷子扎透就可以了,关火前加盐调味,再放入少许鸡精即可。