乌鸡山药 所需材料
延缓衰老补肝补肾养血益精健脾固冲
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体虚血亏、肝肾不足、脾胃虚弱】的人易食用。
禁忌人群:
无不适宜人群。
乌鸡一只
山药一根
红枣数个
枸杞适量
生姜数片
葱段2-3段
食盐适量
料酒适量
1 准备食材备用
准备食材备用
锅中烧开水,倒入适量料酒去腥味,焯掉废血
红枣洗净备用
加水,放入乌鸡、姜片、红枣、葱段
大火煮开,转小火煮1个小时左右。之后加入山药继续熬煮软烂