预防心血管疾病降低乳腺癌发病率抗血管补益清热养生

适宜人群:

一般人群均可食用。

禁忌人群:

【痛风】病人、【血尿酸浓度增高】的患者慎食。

黄辣丁豆腐汤 所需材料

黄辣丁2条

豆腐半块

姜1块

葱2根

盐适量

料酒适量

猪油适量

鸡精适量

黄辣丁豆腐汤 做法步骤详解

1

黄辣丁洗净，一定要去干净内脏，姜切片，葱切段，豆腐切块在盐水中浸泡10分钟。

2

热锅放猪油烧热，放姜葱炒香，待快糊的时候捞起扔掉。

3

放黄辣丁两面煎至金黄，倒适量料酒。

4

加冷水没过鱼，盖上锅盖中火煮10分钟。

5

开盖放入豆腐，大火煮5分钟，放盐、鸡精调味。

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