补充蛋白质和脂肪酸补钙

适宜人群:

一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

禁忌人群:

【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

海带萝卜排骨汤 所需材料

排骨800克

海带200克

萝卜200克

姜两片

大料两颗

桂皮一块

香叶两片

乌梅一颗

太子参五个

甘草两片

大枣两个

盐少许

香葱适量

海带萝卜排骨汤 做法步骤详解

1

锅里加水，下入姜片少许料酒，水开下入排骨过水焯，使血污浮沫漂出（生排骨没有拍照）

2

血污排出，捞出排骨用清水洗净待用

3

准备好调料

4

排骨放入砂锅

5

加入足够量的凉水，放入姜片，大料，桂皮，太子参，甘草，香叶，乌梅大火烧开

6

开锅放入大枣，盖盖儿转小火慢慢熬制

7

海带洗净（干海带提前泡开）切片，熬至汤浓肉烂时加盐调味，不要太咸，下入海带

8

萝卜削皮切滚刀块同海带一起放入汤中

9

盖盖儿小火继续熬至萝卜海带酥烂，大约十几分钟即可

请点彩色字转发，谢谢！