番茄牛肉汤 所需材料

番茄牛肉汤 所需材料

减缓色斑延缓衰老抗癌可降脂降压等

    适宜人群:

    一般人群均可食用。

    禁忌人群:

    【脾胃虚寒,经期】忌食。

番茄牛肉汤 所需材料

    番茄1个

    牛上脑肉300g

    香葱1根

    清水适量

    食用油适量

    蒜头少许

    食盐两勺

    味精半勺

    料酒一勺

    白糖半勺

    腌制牛肉佐料:

    食盐一勺

    料酒一勺

    白糖半勺

    生抽一勺

    淀粉适量

番茄牛肉汤 做法步骤详解

番茄牛肉汤 所需材料1

准备食材。牛上脑肉,番茄,香葱。

番茄牛肉汤 所需材料2

牛肉改刀切片,清洗干净。加入一勺食盐,一勺料酒,一勺生抽,半勺白糖,适量的淀粉。

番茄牛肉汤 所需材料3

抓均匀,腌制15-20分钟。

番茄牛肉汤 所需材料4

番茄洗净,去除根蒂,改刀切片。香葱拉葱丝,蒜头切蒜末。

番茄牛肉汤 所需材料5

起锅,油温七成,倒入适量的食用油,加入蒜末爆香。

番茄牛肉汤 所需材料6

取一半的番茄片,放入锅中爆炒。

番茄牛肉汤 所需材料7

炒至番茄出红油即可。

番茄牛肉汤 所需材料8

加入适量的清水。

番茄牛肉汤 所需材料9

水量根据个人喜好增减。

番茄牛肉汤 所需材料10

开大火煮汤。

番茄牛肉汤 所需材料11

煮至汤开,倒入另一半的番茄片。

番茄牛肉汤 所需材料12

加一勺食盐,一勺料酒,半勺白糖。

番茄牛肉汤 所需材料13

盖锅盖,继续煮汤。

番茄牛肉汤 所需材料14

煮至锅中汤再次大开,转中小火。加入腌制好的牛肉片。

番茄牛肉汤 所需材料15

煮至牛肉片断生。汤起糊。

番茄牛肉汤 所需材料16

加入一勺食盐,半勺味精调味。

番茄牛肉汤 所需材料17

关火,焖一会,即可出锅。

番茄牛肉汤 所需材料18

出锅,盛汤。

番茄牛肉汤 所需材料19

撒上些许葱丝,食欲大开。


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