5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。

综上所述，虾和牛肉是可以一起吃的，两者之间是并没有影响， 不过虾和牛肉并非所有人都可以吃，它们是有禁忌人群的，我们一定要提前了解，以免引起身体不适。