海螺具有一定的食疗作用，它味甘、性冷、无毒，具有清热明目、利膈益胃的功效，对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症也有一定的功效。

鲥鱼的脂肪含量很高，几乎居鱼类之首，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。鲥鱼鳞有清热解毒之功效，能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。

综上所述，我们所知道的立夏尝“三鲜”其实指的是我们要尊重自然规律，吃应季节的食物和水果，这样的饮食才会更健康，所以我们到了立夏时节记得要尝三鲜哦!