2、天寒补肾

既然今年是燥冬,补肾首选当然是黑芝麻了。黑色补肾大家都知道,但是还有锦上添花的一笔。在黑芝麻里稍加一些盐,就能“引药入经”,将黑芝麻的补益作用直接引到肾经,比单吃黑芝麻糊的强太多了。

黑芝麻盐做法超简单:把芝麻炒一炒,炒干后用料理机打碎,混入少量盐,搅拌均匀就可以了。平时撒在米饭或者面包上,又好吃又补肾。黑芝麻对头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发的人有很好的食疗作用。

冬季进补应避免哪些误区

1、老少不辨“蛮补”

老年人生理机能减退,大多体质虚寒,所以适当适量“进补”可增强抵御力,有利于身体健康。相对比而言,儿童生理机能比较旺盛,冬季就不宜食用此类甘温、温热之类的食物,一般也不适宜以药物进补。

一些温热的食物,比如羊肉、狗肉等就只适合成年人,要是盲目地给青少年或儿童进补,或许会带来其他的不利。青少年平时多注意饮食营养,无须过多进补。

2、辨证不清“乱补”

中医并不意味着一个方子就适合所有的体质。为了让冬季进补能更好地达到预期效果,应根据每个人的不同体质和食物的属性进补。

中医按食物的性味分为平补、温补、清补等类,进补要根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补。即使身体虚,也不能盲目乱补,否则不仅无益于身体,反而会带来副作用。