小暑膳食养生 先辨证体质

小暑膳食养生 先辨证体质

小暑膳食养生 先辨证体质

酉时(下午5点到7点)

酉时肾经当令,肾主藏精神。精是人体生命的本原,是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质。精可以化生元气,元气藏于肾,所以人们日常生活中应该注重补肾。

体质养生法: 专家介绍,人体的体质按阴阳五行进行分类。现代中医将人划分九种体质,不同体质有不同的调养方式。专家介绍常见的三种体质养生法。

平和体质: 体型匀称、健壮;面色红润且精力充沛;睡眠、饮食良好;大小便正常;性格随和开朗,对周围环境适应能力较强。男性多于女性,年龄愈大,平和体质的人越少。

药膳:茯苓大枣山药粥

原料:茯苓20克,山药20克,大枣10克,粳米50克,枸杞少许,红糖适量。

做法:大枣去核,与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥,加适量红糖调味即可。

功效:健运脾胃,渗湿止泻。

血瘀体质:体型偏瘦,性格急躁,健忘。面色、口唇偏暗,常有色素沉着,皮肤干燥,容易出现瘀斑。刷牙时牙龈常出血,眼睛常有红丝,容易烦躁,健忘。

药膳:丹参炖田鸡

原料:丹参15g,田鸡(青蛙)250g,红枣4枚。

做法:先将田鸡去除皮爪和内脏,红枣去核,与丹参一起放入沙锅中。加入清水,旺火烧沸,再改至小火炖煮2个小时,加入调料即可。

功效:活血化瘀,清热解毒。

气虚体质:说话无力,常出虚汗,疲乏无力。一般性格内向,情绪不稳定,较胆小,不爱冒险。务工者、学生和长期从事体力劳动者容易形成气虚体质。

药膳:杏仁薏米粥

原料:杏仁5克、薏米15克、冰糖适量。

做法:将薏米洗干净,杏仁洗干净待用。取沙锅加水适量,倒入洗干净的薏米,先用武火煮沸后,再改用文火煮至半熟,放进杏仁。煮至粥成时,再将捣碎的冰糖放入,溶化即可。


四季养生 f