作法：

1.把橘子浸泡在40至50℃的热水中，时间约1分钟。再把橘子取出，用布擦干。

2.将橘子用铝箔纸包好，以隔绝空气。把包着锡箔纸的橘子，果皮不易烧焦也能让橘子均匀受热。放入烤箱烤10分钟变得比较柔软即可。