海带豆腐汤

食材：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许

做法：1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2)豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片;

3)锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀;

4)将切好的豆腐块放入汤中;

5)大火烧开后转小火，将海带片放入汤中;

6)加入洗净沥干水分是干虾米;

7)再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀;

8)中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。