羊肉萝卜汤

【功效】：补虚养身、调理营养不良等症状。

【主料】：羊肉(瘦)400克白萝卜300克

【配料】：香菜10克

【调料】：酱油2克黄酒6克盐3克色拉油15克大葱10克

【制作方法】

1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。

2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。

3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。