做法：

1.南瓜切片

2.鲜橙洗净，榨汁、磨皮屑(没有磨姜盘可以削下橙皮再切碎)

3.橙汁中加入枫糖浆

4.加入肉桂粉

5.搅拌均匀成酱汁

6.烤盘底部铺上一半橙皮屑

7.均匀铺上南瓜片，并浇上酱汁

8.在撒上剩余的橙皮屑

9.盖上锡纸，送入预热180度的烤箱，烤大约30到40分钟，至南瓜熟软即可(按烤箱和南瓜片的厚度，调整烘烤温度和时间)

红糖南瓜红枣汤

原料：南瓜、水、鲜枣、红糖

做法：

1.挑选外皮坚硬、瓜瓤为橙色的南瓜200克，用清水洗净

2.注意南瓜不要削皮

3.洗净的南瓜用刀切成大小均等的南瓜块

4.用清水洗净

5.洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中

6.往砂锅里加入600毫升冷水

7.使水面没过南瓜块和红枣表面，开大火煮至水沸腾

8.转中火煮至南瓜熟烂

9.根据个人口味，加入1汤匙红糖调味即可

南瓜奶油焗白菜

原料：南瓜、白菜、火腿、奶酪、黄油、牛奶、口蘑

做法：

1.先做南瓜酱汁，南瓜切片，蒸熟

2.压成南瓜泥，取小锅，烧热后放入黄油，待奶油溶化后放入南瓜泥，用勺子不停的搅拌，炒匀，再加入牛奶，继续用勺子搅拌，做成香香浓浓的酱汁就好

3.白菜叶洗净，随意的切几下，放入热水中烫软，然后捞出摆在烤盘里

4.火腿切小丁，铺在烫软的白菜叶上，口蘑切薄片，铺在白菜和火腿上

5.再浇上第一步时做好的南瓜酱汁，最后撒上一层奶酪丝，倒入烤箱，我的烤箱150度20分钟