春季养生首选排骨粥 补肾益气补血护肝
生菜排骨粥材料:大米粥1碗,猪大排适量,生菜适量,调料食盐适量,鸡精适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,白糖适量
生菜排骨粥的做法
1.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸
2.生菜洗净,切丝备用
3.排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟
4.先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉