春季四种瘦肉粥做法 香菇瘦肉粥补血抗感冒
淮山木耳瘦肉粥
用料: 紫淮山,木耳,肉丝,枸杞,盐。
做法:
1、 先把煮粥的米,水弄好,老猫喜欢吃稠一点的,放水比较少一点!这淮山因为有药用价值,所以要和粥一起煮。我奶奶说,有药膳要煮得时间长一点。这样才能发挥出食物的药性。
2、 等到这锅粥煮开后,先把准备好的少许肉丝放进来。再放盐,搅拌一下,在煮一段时间。
3、 等到第二次煮开,将木耳,枸杞放进来直至煮开,吃的时候放一点麻油!