春季吃白萝卜功效多 四食谱下气消食解毒生津

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做法:

1、 鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量

2、 白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片

3、 葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬

4、添入汤碗容量1.5倍的水

5、 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片

6、 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。


四季养生 f