生梨拌苦瓜

主料：苦瓜150g，梨300g，香油适量，盐适量，红辣椒1个，醋适量。

步骤

1.准备好食材

2.梨和红椒切丝

3.苦瓜切丝先放少许盐

4.拌匀

5.放梨和红椒丝

6.加白醋

7.加香油8.拌匀小贴士此菜不需要特殊的调料，不需要焯水，直接生拌，最大程度保留食材原有的清香酸甜味道。