原料：薏仁60克;冬瓜600克;茯苓10克;红枣6颗;姜片2片。

做法：

1、首先把冬瓜去除外皮，然互清洗干净，切成小块。冬瓜皮切成小片及籽留着备用。

2、薏仁、茯苓、红枣直接加入适量清水清洗干净备用。

3、把准备好的薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片一起放入锅中，加入适量水煮至薏仁熟后，然后继续加入冬瓜块续煮，等冬瓜熟后调味即可食用。