材料：500g排骨，600g红豆，60g薏米，20g生姜，盐和鸡精

做法：红豆薏米都洗干净，最好提前一天就放在水里浸泡。然后把排骨给洗干净，放在水里泡上两个小时，因为这样能把排骨里的血水给泡出来。把生姜切成片，把泡好的排骨洗干净放进锅里，然后加入水，用大火煮一会，然后把排骨红豆薏米都放到高压锅里炖，最后加入盐和鸡精调味就好啦

功效：红豆的营养非常的高，含有很高的蛋白质，可以补血，去湿气，清热和解毒等等。薏米可以健脾可以止泻，把这两个食物一起和排骨炖汤喝的话可以很好的去除体内的湿气。

好啦大家都学会了吗？趁着正值春天赶紧做起来吧！