儿童健康

推荐3款幼儿营养食谱

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  幼儿营养食谱一:鱼排

  材料

  生鱼片2片,植物油适量。

  做法

  1 将生鱼片切成约10×7厘米大小的块状,与植物油制5分钟。

  2 放入不粘锅里,用小火干煎至两面金黄时,捞出撒上香菜即可喂食。

  幼儿营养食谱二:南瓜米粉

  材 料

  米粉50克·南瓜60克·肉丝15克

  虾米少许·干香菇1朵·油1匙

  做 法

  ·米粉先泡水软化备用。

  ·南瓜刨丝,干香菇泡软后切丝,虾米泡水备用。

  ·起油锅,先将香菇、虾米炒香,再加入肉丝、南瓜一起炒熟。­­

  ·加水至锅中盖过炒料,再放入米粉略炒拌匀,最后加少许盐调味即可。

  小小叮咛,大大贴心

  1.米粉在下锅前可先切断,以方便孩子食用。

  2.以南瓜代替胡萝卜作为食材,一样含有丰富的胡萝卜素,味道更香甜。

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