西洋参可“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜”，枸杞子自古就有“久服枸杞子，可长生不老，能耐寒暑”的说法，食用之后能宁心静神，因此喝西洋参枸杞茶能净心宁神，减压安神，消除疲劳，增强记忆力和身体抵抗力。
西洋参枸杞泡水对于久病，劳累过度所引起的身体虚弱，元气损伤，营养不足，以及各种出血，贫血，头晕头痛，神经衰弱，精神不振，腰酸背痛等虚弱性病症有很好的效果，从而迅速补充体力，恢复身体健康。
1、材料：
西洋参5克、枸杞5克。
2、做法：
(1)西洋参5克切薄片，枸杞洗净后沥干水分。
(2)然后将切片的西洋参和枸杞一起放在茶杯中，倒入沸水300毫升。
(3)加盖冲泡5分钟，茶温适宜后即可饮用。
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