甘草性凉，可清热，用于风热感冒，而且甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。甘草泡茶能可用于治劳倦发热，解药毒、食物中毒等。菊花味苦性寒入肝经，能清肝热、平肝阳，用于风热感冒，疮痈肿毒。甘草和菊花一起泡可以让清热解毒的功效更强
菊花平肝、清肝明目，又能治风热上攻或肝火上炎所致的眼睛红肿疼痛，对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效，甘草补益脾胃，泡茶能和中缓急，加菊花一起泡又能增加清肝明目的作用，所以两者一起泡可以保护眼睛。
甘草菊花降火茶
1、材料：金盏菊花3朵、甘草5粒、莲子芯适量、红百合花3朵，冰糖少量。
2、做法：
首先倒入适当的凉水清洗一下菊花 甘草等原材料，洗净全部放入杯子中，倒入开水(80°到90°左右)，浸泡3到5分钟即可。
3、功效：
清热去火。
4、不适宜人群：
孕妇、儿童。
