有些孩子体型较胖，但经过检查也出现营养不良的情况，其实这类孩子属于营养不均衡型营养不良。这类孩子体内的蛋白质是不足的。同时，还存在着缺钙、缺铁等表现。这是由于热卡和油脂摄入过多，导致体重增长过快，而矿物质等摄入则不足，从而导致营养不均衡。
有的孩子蛋白质严重缺乏，就会表现为身高总不达标或在达标的最低限。蛋白质缺乏主要原因有两个，一是摄入不足，比如喝劣质奶粉或不达标奶粉，导致宝宝蛋白质摄入不足。另一个原因就是吸收障碍，比如有的宝宝对食物蛋白过敏，导致不吸收，也会造成蛋白质缺乏。
热卡不足会造成孩子体重不增或者下降。婴幼儿热卡不足，通常是疾病导致，比如对米、面、奶等食物过敏，导致营养吸收障碍;食道反流导致宝宝吐奶;肠炎影响吸收;乳糖不耐受，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖，引起非感染性腹泻;免疫系统或者代谢系统出现问题。学龄期孩子热卡不足，通常是由于学习压力、性格内向等原因，导致神经性厌食。
如果孩子存在偏食、易反复感冒或口腔溃疡、大便比较干结，易便秘、皮肤粗糙，脸上长白色斑块等现象，就要警惕孩子是否缺乏维生素。
缺钙的宝宝多表现为多汗、睡觉不实、方颅，下肢O型腿或X型腿;贫血的孩子多表现为频繁的感冒、腹泻，大一点的孩子表现为做作业时比较爱磨蹭，注意力不集中，脸色发黄，没有光泽。缺锌的孩子，毛发、皮肤发育得都不太好，没有光泽，有些宝宝有异食癖，爱吃土、沙子、石头等。
