菠萝派怎么做好吃？菠萝派的家常菜做法有哪些？
菠萝派
1。将菠萝切丁，部分搅成蓉。
2。倒入菠萝蓉和菠萝汁。
3。加入糖粉，搅拌均匀。
4。加入吉士粉，搅拌均匀。
5。加入玉米淀粉，搅拌均匀。
6。小火煮至浓稠状，OK！
7。将回温的黄油擀成正方形。
8。将30g黄油切丁放入低粉。
9。将黄油和低粉混合一下。
10。倒入牛奶、糖粉、盐，揉成团。
11。揉成团的样子。
12。将面团中央划个十字形。
13。用手朝四周剥开，再擀开。
14。将黄油放在面团中央。
15。面团向内折入，紧密包住奶油，并用手掌将其压紧。
16。用擀面杖轻压面团，使奶油均匀分布，再擀成长方形。
17。将面团折成3折（就像叠被子）入冰箱冷藏20分钟。
18。取出并轻压面团，再将其擀开（不要急，慢慢擀）。
19。重复以上2个动作，共3次。
20。最后擀成0。5cm厚，铺在模具上。
21。用擀面杖滚一圈即可，松弛20分钟。
22。用叉子戳些洞。
23。将菠萝馅儿倒入模具中。
24。剩余面皮切成0。8cm宽，编成网状，铺在模具上。
25。均匀刷上鸡蛋液。
26。175度，35分钟，OK！
