养生食谱六、苦瓜菊花粥
材料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。
做法:
1、苦瓜洗净去瓤,切成小块。
2、将粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。
养生食谱七、荸荠冰糖藕羹
原料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。
做法:
1、荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。
2、沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。
养生食谱八、胡椒南瓜猪肚汤
原料:南瓜、猪肚、薏米、大料、花椒、白胡椒粒、葱、姜均适量。
做法:
1、南瓜切菱形块,葱切段、姜切片。
2、将猪肚用盐水洗净,冲洗干净,放入锅内凉水下锅煮。
3、放入葱、姜、花椒、大料。
4、将煮熟的猪肚捞出切片。
5、锅内坐水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米,大火煮开。
6、将煮熟的猪肚薏米汤盛出,放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。